Menu Lunch du marché 

Ce menu est élaboré selon ce que la nature nous offre,

Il peut aussi bien changer en cours de service.

Carpaccio de bœuf au pesto de livèche, roquette et parmesan

Verre de vin suggéré : TOURAINE 2019 Domaine François Chidaine  6€

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Le poisson de la criée, écrasé de patate douce, rougail au citron vert 

Verre de vin suggéré : COTEAUX D’AIX 2019, Château Revelette BIO 8€

Ou

Onglet de veau, béarnaise au paprika et son rösti de pomme de terre

Verre de vin suggéré :   MACON 2019, Les Frères Dananchet BIO 8

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Tarte rhubarbe meringuée   

Ou 

Assiette de fromages de la fromagerie du Grand Cerf

Plat seul 17€

Entrée/plat ou Plat/dessert 23€

Entrée/plat/dessert 29€

Fromages affinés 8€

Uniquement le midi du lundi au vendredi