Menu Lunch du marché
Ce menu est élaboré selon ce que la nature nous offre,
Il peut aussi bien changer en cours de service.
Crème brulée à la courge muscade et poêlée de gésiers confits.
Verre de vin suggéré : BLAYE Côtes de Bordeaux 2019, Château Sainte-Luce Bellevue BIO 8€
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Risotto de fruits de mer au chorizo, sauce au paprika fumé
Verre de vin suggéré : JURANCON sec 2020, Domaine Montesquiou «CuvadePreciouse »7€
Ou
Blanquette de veau à l’ancienne et ses légumes racines
Verre de vin suggéré : CHENAS QUARTZ 2019, Domaine Piron et Lameloise 7€
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Le « Paris-Brest » et sa glace vanille
Ou
Assiette de fromages de la fromagerie du Grand Cerf
Plat seul 17€
Entrée/plat ou Plat/dessert ou fromage 23€
Entrée/plat/dessert ou fromage 29€
Fromages affinés 8€
Uniquement les services du midi, lundi, jeudi, vendredi
(hors jours férié)