Menu Lunch du marché 

Ce menu est élaboré selon ce que la nature nous offre,

Il peut aussi bien changer en cours de service.

Carpaccio de concombre et tartare de saumon, crème aigrelette  

Verre de vin suggéré : RIESLING « Tradition » 2022, Domaine Engel bio 7€

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Filet de maigre, risotto aux blettes et à la tomate

Verre de vin suggéré : JURANCON sec 2021 «CuvadePreciouse », Domaine Montesquiou bio 7€

Ou

Mignon de porc mariné aux épices à BBQ, confit de poivron

et pommes grenaille rôties

Verre de vin suggéré : CÔTES-DU-RHÔNE 2022, « Le temps est venu » Domaine Ogier 7€

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Panacotta à la mûre et rafraichi de melon au porto rouge

Ou

Assiette de fromage affiné

Plat seul 17€

Entrée/plat ou Plat/dessert ou fromage 23€

Entrée/plat/dessert ou fromage 29€

Fromages affinés 8€

Uniquement les services du midi, lundi, jeudi, vendredi

(hors jours férié)