Menu Lunch du marché

Ce menu change au gré du marché. Il peut aussi bien changer en cours de service.

Velouté de butternut, magret de canard fumé, champignon pied de mouton,

crème épaisse et éclats de noix de cajou

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Dorade sébaste rôtie, risotto carnaroli au pesto de roquette, olive noire et citron

Ou

Poitrine de porc confite rôtie, polenta crémeuse au beurre fumée

et pétales de choux de Bruxelles  au maïs soufflé

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Tartelette aux pommes, crumble et crème glacée à la vanille de Tahiti

Uniquement le midi du lundi au vendredi

(hors jour férié)

Plat seul 15€  –  Entrée plat 20€

Plat dessert 20€ – Entrée plat dessert 25€