Menu Lunch du marché 

Ce menu change au gré du marché. Il peut aussi bien changer en cours de service selon arrivage sur les marchés

 

Croustillant d’œuf chimay, mousse de Beaufort et salade d’herbes

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Filet de skrei rôti, semoule gros plomb aux saveurs d’une paella

Ou

Souris d’agneau braisée au tandoori, galette de polenta et olives noir et citron

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Tarte Bourdaloue, à l’amande et à la noisette, mousse café     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

Plat seul 15€  –  Entrée / plat 20€

Plat / dessert 20€ – Entrée / plat / dessert 25€