Menu Lunch du marché 

Ce menu change au gré du marché. Il peut aussi bien changer en cours de service selon arrivage sur les marchés

 

Raviole de crabe au gingembre et petits légumes, bouillon d’herbes folles

Verre de vin suggéré : CAIRAINE Tradition 2017, Domaine A.Berthet Rayne BIO 7€

 

 

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Dos de cabillaud au beurre de citron confit, risotto à la châtaigne et au potiron

Verre de vin suggéré : VIRE-CLESSE 2017, Domaine des Gandines BIO 7€

 

Ou

Filet mignon de porc, confit de figue au porto rouge et au miel, racine de persil

 

Verre de vin suggéré : MORGON 2016, Cote du Py, Domaine Dominique Piron 6€

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Streuzel aux pommes reine des reinettes, glace vanille de Tahiti

Uniquement le midi du lundi au vendredi

(hors jour férié)