Carte de la saison

Entrée :

Melon et pastèque / mozzarella / fruits rouges/ basilic (végé)     17€

Terrine de foie gras de canard au porto blanc / cerise / ibiscus     22€

Tartare de dorade aux herbes / quinoa / Mayonnaise aux épices     18€

Plats :

Frégola Sarda comme un risotto / tomate / roquette (végé)     23€

Filet de bœuf lorrain / purée fumée aux olives/ caviar d’aubergine     34€

Thon rouge snacké / courgette / houmous / beurre blanc citron confit     31€

Desserts :

Tout choco : mousse / crumble / coque choco / glace choco     12€

Tiramisu / mascarpone / framboise / vodka / cassis     12€

Visitandine / abricot / glace amande / sirop café     12€

Assiette de fromages affinés     12€

Origine des viandes bovine : France