Menu de Saint-Valentin disponible le vendredi 12 et le samedi 13 février de 11h à 13h30 et de 16h à 18h et le dimanche de 10h30 à 13h00

 

“L’amour ça se cuisine tous les jours”

 

Profitez aussi de nos vins, bières et produits de la région de notre sélection

 

Menu à réserver avant le 11 février !!!

 

 

Commande au 03.87.31.46.88 ou par mail :

 contact@quintessence-restaurant.com

 

« Dans un soucis de protection de la planète, nous vous reversons 1€

pour chaque pot restitué lors de votre prochaine commande »

 

 

« Les petits plus »

Tout pour l’apéro :

Tartelette apéritive au choix du chef                                                                                                                       1.40€ / pièce

Mauricette à la charcuterie de Valentin Muller à Gravelotte                                                                                   2€  / pièce

Notre pain : Tradition de 400g                                                                                                                               2.50€ / pièce

Les assiettes :

Fromages affinés de la fromagerie du Grand Cerf à Metz                                                                                     12€

Terrine :

Foie gras IGP du sud-ouest de la Quercynoise au cognac (pot de 200 gr)

et chutney de coing au jasmin                                                                                                                                 20€

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Menu « les petits pots d’amour »

 

Formule 3 plats : 45€ / personne

Formule 4 plats : 55€ / personne

1/2 bouteille de champagne : 15€

Champagne Ruinart brut : 45€ les 75cl

Champagne Ruinart Rosé : 55€ les 75cl

 

 

Terrine de foie gras de canard en chapelure de noix de pécan, banane et passion

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Filet de bar rôti, Condiment céleri et pomme à la vanille

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Ballottine de caille, pressé de pomme de terre à la truffe et salsifis confits

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“Le bouton de rose”, chocolat, litchi et hibiscus