Desserts et Fromage

Mont blanc version QUINTESSENCE, crème légère au marron          10€

Poire poché au vin chaud, terre de spéculos, crémeux au grand Marnier, émulsion glacée à la cannelle          10€

Tout choco: tarte à la mousse chocolat blanc ivoire à la fève de tonka,crème glacé au chocolat lacté caramel,

paille de chocolat Guayaquil                                                                                                                                                      10€

Fromages affinés de la fromagerie du Grand Cerf  à Metz          10€